
| ツナの炊き込みご飯(レシピID:937588 ) | |
| 適量 | |
| 粗引き胡椒(細かめ) | |
| 適量 | |
| 山椒(パウダー) | 適量 |
| ゴマ | 適量 |
| 海苔 | 適量 |
ゴマはホールの場合、出来れば一度フライパンで軽く乾煎りします。
お茶碗などを軽く水にくぐらせ(又はラップを敷き)、そこにおにぎり1個分のご飯を入れます。(写真は120g)
胡椒:
胡椒を適量振りかけ、お箸などで軽く混ぜ握ります。海苔を巻いて、上から少し胡椒を振り、完成です!
山椒:
胡椒と同じ手順ですが、混ざりにくいので少しずつ混ぜながら加えると、味が欣一になります。
ゴマ:
すり鉢で潰し、握ったおにぎりの表面に振りかけて軽く押さえます。海苔を巻いて完成です!
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