レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(270品)
レシピID :937608
里芋とキャベツのチーズオムレツ
里芋とキャベツに、ホロッとした濃厚チーズを入れてオムレツにしました。カリカリと茶色く焼けたチーズの香りと味が最高です♪
材料 （ 小さめ（直径20ｃｍ）フライパン1枚分 ）
◎里芋
3個（170ｇ位）
◎キャベツ
2～3枚（150ｇ）
◎卵（Ｓ～Ｍ）
4個
◎明治北海道十勝スマートチーズ
3個～4個
☆塩・こしょう
少々
★枝豆（冷凍品を解凍したもの）
適量（30ｇ位でした）
-
1
-
1、里芋は柔らかく茹で2ｃｍ大位の角切り。キャベツは粗いみじん切り。チーズは手で小さく割る。卵はよく溶いておく。
-
2
-
2、卵の入ったボールに◎の材料（里芋・キャベツ・チーズ）を入れ混ぜ合わせる。
-
3
-
3、更に☆塩・こしょうを入れ味を整え、お好みで★枝豆（冷凍品を解凍したもの）を入れ、さっと混ぜあわせる。
-
4
-
4、フライパンにサラダ油（分量外）を入れ、生地を流す。最初は中火で、まわりがフツフツしてきたら蓋をして弱火にする。
-
5
-
5、弱火で5～6分じっくり焼き、ひっくり返して反対側も同じように焼く（焼き時間は目安です。火加減によって調節して下さい）
コツ・ポイント
チーズの量はお好みで増減して下さい（3～4個でもチーズそのものが濃厚なので十分な香りと味が楽しめました）今回は枝豆を使用しましたが、茹でたほうれん草や小松菜などでアレンジしても美味しそう♪火加減によって焼き時間が変わるので調節して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(13人)
初めまして♡コメントすごく嬉しいです☆素敵れぽ有難う！大感謝
きゃ～何て美味しそう何て嬉しいコメ、大感激☆いつも有難う感謝
初めまして♡可愛く作って下さり有難う、すごく嬉☆れぽに大感謝
はっちちゃん追れぽ嬉☆お口にあってホッ♡いつも温れぽ有難う！
里芋オムレツ気に入って頂け嬉☆素敵れぽに心から感謝、有難う！
ニッコリれぽに思わずニッコリ。激嬉☆パパさんも有難う。大感謝
カマンベールでトロリ美味しそう♪超嬉れぽを有難う。大大大感謝
初めまして♡追れぽ超嬉☆すごく美味しそう！素敵れぽに大感謝♡
umeさん追れぽ激嬉♪こんがりすごく美味しそう♡れぽ有難う！
素敵なアレンジ嬉♪とっても美味しそう♡れぽに大感謝、有難う。
キャラメルさんが作ると気品ある仕上がり♪嬉れぽに感激☆有難う
かき氷さん、いつも心温まるコメ＆れぽを有難う♡心から大感謝！