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レシピID :937609
簡単！鶏ササミのサラダ
調味料を混ぜて合わせるだけ♪味付けは、どの家庭にもある調味料で出来るので、すぐできます。鶏ササミだからカロリーも低い♪
材料 （ 2〜3 ）
鶏ササミ
５切れ程
きゅうり
２本
人参
半分〜１本
★醤油
大さじ４
★砂糖
小さじ２
★酢
少々
★ごま油
少々
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1
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鶏ササミを沸騰した湯に入れ、中までしっかり火を通します。(だいたい８分くらい)
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2
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火が通ったササミをｻﾞﾙに移し、手で触れるくらいになるまで粗熱を取ります。(氷水などで冷やすと水っぽくなるので注意)
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3
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★の調味料を全て混ぜる。砂糖が溶けるまでｸﾞﾙｸﾞﾙ♪
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4
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タレが出来て、鶏ササミの粗熱を取ってる間、きゅうりと人参を切る。形、大きさはお好みで♪
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5
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鶏ササミが冷めたら、大きめの器にササミ、きゅうり、人参を入れ、タレを合わせたら完成♪
コツ・ポイント
酢が多いと酢の物に･･･ごま油が多いと油っぽく･･･なので、小さじ１入れちゃうと多いです！出来上がりの後に冷蔵庫で冷やすと美味しさアップします☆
このレシピの生い立ち
公開日：
09/10/15
飲食店のママをしていた方から教わりました。簡単なのに激ウマ！おすすめです♪
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