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レシピID :937641
たっぷり野菜のクリーミー焼きうどん
ミルクとチーズが絡んだクリーミーな焼きうどん
たっぷりの野菜と一緒だから、栄養も食べ応えも大満足の一皿です
たっぷりの野菜と一緒だから、栄養も食べ応えも大満足の一皿です
材料 （ ３人分 ）
茹でうどん
３食
茄子
１本
ピーマン
１個
玉ねぎ
１／２個
人参
５ｃｍ程度
ウインナーソーセージ
３本
シエロオリーブオイル
大さじ３
牛乳
１２０ml
ミックスチーズ
３０ｇ
コンソメ
大さじ１
塩・こしょう
適宜
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1
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玉ねぎは横に薄くスライスする。
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2
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人参は薄めのいちょう切り、ピーマンは縦半分に切ってから横に細切り、茄子は縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
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3
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ソーセージは斜めに薄く切る。
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4
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージを入れて強めの中火で炒める。
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5
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ソーセージの香りが立ったら１を加えて１～２分程炒め、２も加えて全体がしんなりするまで炒める。
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6
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麺を加えて軽くほぐしたら牛乳とコンソメを回し入れ、蓋をして弱火で３分程加熱する。
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7
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味をみてお好みにより塩・胡椒で調味し、チーズを加えてざっと混ぜたら火を止める。
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8
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器に盛り付ける。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
37件
(28人)
リピとても嬉しいです☆今回も具沢山で美味しそう♪いつも有難う
リピリピとても嬉しいです☆今回も具沢山で美味しそう♪レポ感謝
10/09/26
mako♥ばぁ
彩り綺麗な仕上がりですね☆素敵なレポ有難うございます♪
素麺使用も短時間で出来て美味しそうですね☆素敵なレポ有難う♪
南瓜in＆カレー風味もとても美味しそうです☆素敵なレポ有難う
とれたてのピーマン使用で一層美味しそうです☆素敵なレポ有難う
旬のお野菜たっぷりでとても美味しそうです☆素敵なレポ有難う♪
リピとても嬉しいです☆今回も凄く美味しそう♪素敵レポ有難う
ホットプレートで作るのもいいですね☆美味しそうなレポ有難う♪
具沢山でとても美味しそう☆素敵レポ＆温かコメ有難うございます
カレーverも確かにとても美味しそう＾＾素敵なアレンジ有難う
クリーミーさが伝わります☆美味しそうなレポ有難うございます♪