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(76品)
レシピID :937655
牡蠣と生ハムのガーリックソテー*
旬の牡蠣をジューシーに♪
材料 （ ２～３人分 ）
生牡蠣
１P
生ハム
牡蠣の数
にんにく
１かけ
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ２
小麦粉
適量
パセリのみじん切り
大さじ１～２
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1
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牡蠣はよく洗い水気をきり、生ハムでくるりと巻き、小麦粉をまんべんなくつける。
-
2
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フライパンにみじん切りのにんにく、オリーブオイルを入れて弱火にかけ香りが出てきたら、①を入れ中火にする。
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3
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牡蠣がふっくらをとふくらんできたら、軽く塩こしょう、みじん切りのパセリを加えサッとあえて出来上がり。
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