HMで簡単さつまいもとりんごのケーキ！
レシピID:937721
ホットケーキミックスを使ってしっとりバター薫るケーキが出来ました！りんごやさつまいもの甘煮を作って冷凍しておけば便利です
材料 （ １５cm丸型 ）
| さつまいも、りんごの甘煮 | |
| お茶碗１杯くらい | |
| ホットケーキミックス | |
| １００g | |
| 砂糖 | ４０g |
| はちみつ | １０g |
| 卵 | １個 |
| 無塩バター | ６０g |
| レーズン | 適量 |
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1
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りんごとさつまいもは砂糖で甘く煮て冷ましておく。汁気はきっておく。バター、卵は室温に戻す。オーブンを160度に余熱する。
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2
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ボールにバターを入れ、砂糖を少しずつ加え、しっかり混ぜる。混ざったらはちみつ、卵を加えしっかり混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスをふるいながら入れ、少し粉っぽいくらいでりんごとさつまいもの甘煮、レーズンをいれ、さっくり混ぜる。
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4
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型に流しいれ、160度で35分位焼く。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/15
さつまいもがたくさんあるときにりんごと一緒に甘く煮て冷凍しています。それを使ってケーキやパンを作ります!
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