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レシピID :937721
HMで簡単さつまいもとりんごのケーキ！
ホットケーキミックスを使ってしっとりバター薫るケーキが出来ました！りんごやさつまいもの甘煮を作って冷凍しておけば便利です
材料 （ １５cm丸型 ）
さつまいも、りんごの甘煮
お茶碗１杯くらい
ホットケーキミックス
１００g
砂糖
４０g
はちみつ
１０g
卵
１個
無塩バター
６０g
レーズン
適量
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1
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りんごとさつまいもは砂糖で甘く煮て冷ましておく。汁気はきっておく。バター、卵は室温に戻す。オーブンを160度に余熱する。
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2
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ボールにバターを入れ、砂糖を少しずつ加え、しっかり混ぜる。混ざったらはちみつ、卵を加えしっかり混ぜる。
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3
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ホットケーキミックスをふるいながら入れ、少し粉っぽいくらいでりんごとさつまいもの甘煮、レーズンをいれ、さっくり混ぜる。
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4
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型に流しいれ、160度で35分位焼く。
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