チキンナゲット。
レシピID:937791
お得な鶏胸肉をチキンナゲットに♪
材料 （ 3人分くらい ）
| 鶏胸肉 | 1枚 |
| 薄力粉 | 大さじ3くらい |
| 塩 | 一つまみ |
| 胡椒 | 少々 |
| ■ 卵液 | |
| 卵 | 1/2個強 |
| 水 | 大さじ1/2 |
| ■ 仕上げ | |
| 揚げ油（菜種油がお勧め） | |
| 適宜 | |
| ケチャップなど | お好みで |
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1
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鶏胸肉は皮付きのまま食べやすい大きさに削ぎ切りにしておく。
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2
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ビニール袋に薄力粉、塩コショウを入れて振り振りし、1のムネ肉を加えフリフリ。ココまでを済ませてそのまま冷蔵庫に保存も可。
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3
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揚げ油を160℃くらいに準備しておく。
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4
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よく溶いた溶き卵に水を加えて混ぜた卵液に2のムネ肉を1枚ずつくぐらせて揚げていく。
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5
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よりヘルシー志向に仕上げるなら、油を少なめにして揚げ焼き風にしても♪
コツ・ポイント
鶏胸肉に直接塩胡椒はせずに薄力粉に混ぜて作ってみました。卵にお水を加えることで気持ちふわっとする気が・・・☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/22
鶏胸肉が安かったのでチキンナゲット風に仕上げてみました。
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ﾆｬヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ"
お祝いに来てくれてありがとぉ.｡.:*･ﾟ♡
日記読んでくれてたのね♡
嬉しいわ(*✪∇✪*)
がっこちゃん最近元気ないのかな??
大丈夫??
また近いうちに逢いましょ❤
11月の予定分かっていれば教えて頂戴ね❤
気になる気になる、めぐちゃんのバースデーの模様。。。キラーン！！
11月は土日、難しいかもしれないな～。
なかなか会えないものね、悲しいわ。。。