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レシピID :937955

アボカドとトマトの冷製パスタ

アボカドとトマトの冷製パスタ
具材は切るだけ、調味料は塩こしょうと
オリーブ油のみ！
パスタを茹でて和えるだけの簡単メニューです☆
さぶれぴこ さぶれぴこ

材料 （ ４人分 ）

スパゲッティー
３６０ｇ
アボカド
１個
玉ねぎ
１／４個
トマト（今回はミニトマト）
１～２個（ミニトマトなら１パック）
塩
小さじ１／２
塩こしょう
適量
オリーブ油
大さじ３

1

写真

玉ねぎをみじん切りにして塩とオリーブ油を加えて合わせておく。
（今回はパプリカがあったので一緒に・・・）

2

写真

食べやすい大きさに切ったアボカドとトマトを１に加えて合わせる。

3

スパゲッティーを茹でて、茹で上がったら水洗いする。

4

写真

２に３のスパゲッティーを加えて混ぜ合わせ、塩こしょうで味をととのえたら出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドは時間をおくと色が変色してしまうので食べる直前に入れてください。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/10/15
本を参考に・・・。
サルサ風と辛めのパスタでしたが、我が家は子供があるので辛いのはNG！
そこで自分流に変えて出来上がった一品です＾＾

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