ビールのお供に♪むかご炒め♪
レシピID:938000
炒めるだけだけど、とってもホクホク♪うまぁ♪ ビールのお供にピッタリです(*^□^*)
材料 （ 2 ）
| むかご | お好きなだけ |
| 塩 | 少々 |
| 黒胡椒 | 気持ち多め |
| サラダ油 | 少量 |
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1
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むかごは、しっかり洗って、水気をきる。 フライパンに油をしいて、むかごを入れる。
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2
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むかごが柔らかくなるまで、炒める。塩胡椒をする。出来上がり♪胡椒は、ミルでの挽きたてが、香りイイよ☆
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3
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コツ・ポイント
粒の大きい物と小さいのを同時に炒める場合は、大きさを揃えるようにして切るとイイですよ☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/15
産直市場で買った、むかごをシンプルに塩胡椒で炒めました♪
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