レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(4品)
レシピID :938004
ナスとジャガイモのビーフグラタン
ナスとジャガイモのミートグラタンに、「とろけるビーフ用シチュー ハーフ」のルーを活用しました
材料 （ ２人分 ）
ナス
小３本
ジャガイモ
小２個
牛ひき肉
50g
玉ねぎ
小１／２個
人参
５センチ
油
少々
とろけるビーフ用シチュー ハーフ
１本
とろけるチーズ
適量
水
200リットル
-
1
-
ジャガイモは薄切りにし、固めに茹でる。ナスは小口切りにし、水につけておく。玉ねぎ、人参はみじん切りにする。
-
2
-
鍋を油をしきナス、たまねぎ、人参を炒める（好みでしめじやピーマンのみじん切りを入れても良い）。牛ひき肉を入れ炒める。
-
3
-
２）に水を入れ、煮立った所でシチューのルーを入れ、固めに煮込む。
-
4
-
耐熱皿に、何度かに分けてルー、ジャガイモの順で敷く。さらにとろけるチーズを乗せ、オーブントースターで１０分程焼く。
コメント