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レシピID :938112

チキンのゆず胡椒焼き

チキンのゆず胡椒焼き
後乗せパン粉がカリカリに焼けて香ばしい☆
大好きなゆず胡椒をたっぷり使ったチキンのゆず胡椒焼きです♡(。→ˇ艸←)

材料 ( 1人前 )

鶏もも肉
150g
クレイジーソルト
適量
ゆず胡椒
小2
パン粉
適量
サラダ油
適量

1

*鶏もも肉の下処理
厚さを均一にします(厚いところはすいて広げる) 両面に塩こしょう(クレイジーソルト)を振っておく

2

*焼く
フライパンに油を敷いて皮のついてる面から焼きます。やや焦げ色ついたら裏面を焼きます←蓋をして蒸し焼き(中火)

3

*8部焼きのところで、皮面にゆず胡椒を塗ってパン粉を乗せる。再びパン粉のついてる面を下にして表面をこんがり焼き上げます❤

4

中まできちんと火が通ったのを確認したら…出来上がり~♡
*通ってなかったら皮面を再び上に蓋をして弱火で焼く

5

写真

2011.4.3
みなさんのおかげで話題入りさせて頂くことができました。
ありがとうございます(◡‿◡*)感謝です❤

コツ・ポイント

ゆず胡椒を塗りパン粉をつけるとき…火にかけながらだと油がパチパチはねて熱いですので気をつけて…m(_ _*)m 
塗る時、一旦火から下ろしてもよいかも^^;

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (21人)

12/02/13

写真

大きいお肉で思う存分☆本当ピリッとおいし~ねヽ(=´▽`=)ノ

reo★mama

ママの大好きレシピ♪今日食べに行きたかった^^;ありがとう♡

11/12/15

写真

柚子胡椒が大好きなのではまりそう♪カリッと美味しかったです。

バンビ☆

彩り綺麗で美味しそうなレポ&嬉しいコメ☆ありがとうございます

11/12/11

写真

柚子胡椒のラビゴットソースで頂いたよ♡美味しかった~♪ご馳走さま

ばじまま

カラフルな炒め物とコラボで更に美味しそ~♡ばじちゃんありがと

11/06/12

写真

フライとはまた違った感じで美味しい♡柚子胡椒好きパパも絶賛でした

こうたろちゃん

パパにも喜んで頂けて良かったです♪作ってくれてありがとう♪嬉

11/06/02

写真

パン粉ちょっと少なくてごめんなさい、インゲン入りで最高!ウマ~っ

kajinのだんな

インゲン入りで色鮮やかだわ♪柚子胡椒いいよね^^;レポ嬉感謝

11/05/11

写真

簡単なのに美味しすぎ~!パン粉カリッといい仕事♪はまりそうです♡

*amima*

簡単なのに美味し過ぎとはめちゃ嬉しい♡ありがと^^はまって♪

11/05/11

写真

柚子こしょうなくなっちゃって久しぶりに食べたらうまうま☆

reo★mama

柚子胡椒なくなると不安です^^;また作ってくれてありがとう♡

11/05/10

写真

半月くらい前に作ったものの写真発見!カリっとピリ辛おいしい~♬

トクライ

おぉ~写真発見されたのですね☆嬉しいなぁありがとう^^♡

11/05/08

写真

彼氏と大絶賛でした!!柚胡椒と鶏肉の組み合わせ最高ですね♪

poyopayo

poyopayo さん彼氏さん大絶賛ありがとう♡嬉し~^^♡

11/05/02

写真

パン粉後のせで簡単調理になりますね!柚子胡椒美味しかったです♪

ブルーポピィ

初めまして❤とっても彩り綺麗に美味しそうに作って頂き感激♪嬉

11/04/24

写真

柚子胡椒の香りとても良いね♥食欲増進で困ります(*^m^*)ごち

putimiko

みこちゃんに作って頂き大感激★食欲増進~万~歳♪ありがとう♡

11/04/19

写真

柚子胡椒レパートリー少なかったので嬉しく簡単で美味!

かぼちゃ餅

初めまして❤喜んでいただけて嬉しいです♪ありがとうございます

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/15
いつもはチキンに塩こしょうをして焼き、食べる時にゆず胡椒を塗って食べていたんですけど…はっぴーともさんのチキンステーキ~サルサソースで~(レシピNO.895357)のマスタードチキンの焼き方を参考にもっと大好きな❤ゆず胡椒焼き出来ました!!

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