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レシピID :938146

ツナ・トマ・キャベツのスパゲティ

ツナ・トマ・キャベツのスパゲティ
基本は塩味。でも見た目とちがって、
とっても濃厚なお味です。

材料 ( 2人分 )

スパゲティ
180g
ツナ缶(シーチキン)
1缶
にんにく
1片
鷹のつめ
1本
トマト
1個
キャベツ
2枚
粉チーズ(なくても可)
大匙2位
昆布茶
小匙1
塩・こしょう
少々
大根(トッピング用)
2センチ位の輪切り

1

パスタ茹用に塩を入れたお湯を沸かす。
にんにくはみじん切り・鷹の爪は小口切り・キャベツは小さめのザク切りにする。

2

ツナ(シーチキンでも)缶は汁とツナに分け、フライパンに汁を入れる。にんにくもフライパンに加え、火にかける。

3

さらに鷹の爪も加え、匂いが出てきたら、ツナを投入。軽く炒めたらパスタ茹用のお湯をオタマ2杯分フライパンに加える。

4

沸騰してきたらキャベツ、昆布茶を加え、1~2分軽く茹で、火を止める。この時にパスタも茹で始める。

5

パスタは茹で時間がパッケージ表示30秒前になったらザルに上げ、そのまま4のフライパンに入れる。

6

5を火にかけ、パスタにソースを絡めながら温めるl。トマト・粉チーズを加え軽く絡め炒めたら、塩・こしょうで整え火をとめる。

7

お皿に盛り付け、お好みで大根おろしをのせたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

パスタは最後にソースと絡めながら火にかけるので、茹時間を30秒ぐらい短くしてください。ツナ缶は油漬けのものを使用してください。※写真は、粉チーズ抜きで作ったものですが、粉チーズは入れたほうが美味しいので、レシピは入れたものを記載しました。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/17
以前働いていた店が開店当初出してた大好きだったメニューをイメージしながら試行錯誤してる時にできたレシピです。(・・・ちなみに大好きだったメニューとはかなり違うものです(^^;))

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