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(11品)
レシピID :938260
生でモリモリ食べられる♪春菊のサラダ
え～！生の春菊サラダ～？と言わず一度お試しを。 おいしくって１束ペロリといっちゃいます♪ カリカリくるみがアクセント☆
材料 （ 2～3人ぶん ）
春菊
1束
ツナ缶（オイルタイプが適）
1缶
くるみ
袋入りのもの1/2量くらい（お好みで）
★すし酢
大さじ2
★しょう油
大さじ1
★ごま油
大さじ1/2
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1
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春菊はザバザバと洗い、葉の部分だけちぎる（茎はナミダを飲んで捨てる）。水をきっておく。
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2
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ボウルにツナを油ごとあけ、その中に★印のついた調味料を入れる。
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3
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ボウルの中に１の春菊を2～3回に分けて入れ、全体に味が回るよう手で混ぜ混ぜする。
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4
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最後に、食べよい大きさに刻んだくるみも混ぜ入れ盛り付ける。
コツ・ポイント
ポイントは「手」。手で混ぜることで全体に味が回り、おいしく出来上がります♪
あと最初、葉をちぎってザルに山盛りになると一瞬「多いかも…」と思いますが、混ぜるとカサが減るので大丈夫。勇気を出して1束イッキ作りしてくださいね(笑)
あと最初、葉をちぎってザルに山盛りになると一瞬「多いかも…」と思いますが、混ぜるとカサが減るので大丈夫。勇気を出して1束イッキ作りしてくださいね(笑)
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