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1
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フライパンにごま油をひいて、もやしに軽く火が通るくらい炒める。
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2
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塩コショウとすりごまで味付け。
お好みで醤油をほんの少したらしてもＯＫ！
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3
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酢をかけて食べたり、キムチと一緒に食べたり、ハムを刻んで加えたり・・いろんなアレンジができます！！
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4
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常備もやしとして作り置きしておけば、２，３日もちます。
とっさの一品に。作り置きしてもぺろりと食べてしまいますが・・笑
コツ・ポイント
もやしを炒めすぎると、もやしのしゃきしゃき感が損なわれるので、注意。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/16
極太もやしにはまって・・
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