かぼちゃのキッシュ
レシピID:938577
ホクホクあまーいかぼちゃが美味しいお手軽キッシュです♪
材料 （ ２人分 ）
| かぼちゃ | １５０ｇ |
| 玉葱 | 1/4個 |
| ハムやベーコン | ２～３枚 |
| 塩・こしょう | 各少々 |
| サラダ油 | 少量 |
| とろけるチーズ | 適量 |
| ☆卵 | １個 |
| ☆牛乳 | ５０ｃｃ |
| ☆生クリーム | 大さじ２ |
| ☆塩・こしょう | 各少々 |
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1
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かぼちゃはわたを取り、皮付きのまま約１センチ厚のイチョウ切りにします。
玉葱は薄切り、ハムはイチョウ切りにします。
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2
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かぼちゃを耐熱皿に平にならべ、ラップをかけてレンジで加熱します。500wで３分または茹で野菜コース弱で。
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3
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フライパンに油を熱し、玉葱とハムを炒めます。玉葱がしんなりしたら２．のかぼちゃも加えて軽くいため、塩・こしょうをします
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4
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☆を全て合わせてよく混ぜておきます。
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5
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グラタン皿などに３．を入れ、４．を加えます。
上にとろけるチーズをかけてオーブンで焼きます。
２００℃で８～１０分
コツ・ポイント
生クリームは無くてもよいです。その場合は牛乳を大さじ２増やしてください。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/16
かぼちゃのグラタンをアレンジ。
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