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レシピID :938731

蒸し豚 キャベツバージョン

蒸し豚 キャベツバージョン
刻んだキャベツと豚肉をフライパンで蒸すだけの、時間+お金の節約料理。キャベツが甘くておいしいですよ!

材料 ( 2人分 )

豚肉
150~200g
キャベツ
6枚
料理酒
50cc
こしょう
お好みで

1

千切りにしたキャベツ、豚肉をフライパンに乗せる。

2

こしょう、料理酒をまわし掛けてフタをして弱火~中火で加熱。

3

写真

豚肉の色が変わったら出来上がり。

4

ポン酢、ゆずこしょう、梅肉などお好みの物と一緒にどうぞ。

コツ・ポイント

コツは焦がさない様に火加減に気をつけるだけです。豚肉は今回もも切り落としを使いました。バラ肉やしゃぶしゃぶ用でも◎  こしょうが好きなので多めに掛けてあります。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

11/01/05

写真

めちゃ!美味しい!もっと作れば良かったよぉーっ!

★の子

喜んでもらえてうれしいです!つくれぽありがとうございました☆

10/08/23

写真

フライパンのまま食卓へ♪キャベツもりもり食べれました☆おいしい~

おもっちゃま

作って頂けてうれしいです!つくれぽありがとうございます☆

10/03/08

写真

もやし入りです☆野菜をたくさん摂れていいですねヽ(・∀・)ノ

がたんちゅ

とても美味しそうに作ってくださり感激!つくれぽありがとう☆

10/01/02

写真

ニラ、もやし入りホットプレートで☆簡単美味しい♪

JUNYAママ

野菜たっぷりでいいですね!つくれぽありがとうございます☆

09/10/30

写真

リピれぽでーす♫ 今日も美味しく頂きました♡20分位で蒸せました

mingria

リピしてもらえて感激です!!れぽありがとうございます☆

09/10/27

写真

お肉料理なのにあっさり味☆こしょうが効いてて美味しかったです^^

mingria

美味しいって言ってもらえて嬉しい!れぽありがとうございます☆

09/10/27

写真

モヤシも入れておろしポン酢で。美味しかったです(*^0^*)~♪

ローズレタス

おろしポン酢いいですね~!つくれぽありがとうございます☆

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/16
普段蒸し豚の時に使うもやし、水菜がなくて冷蔵庫にキャベツがあったので代わりにしてみました。

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