•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :938744

FPで超簡単!サクッとチョコスコーン◎

FPで超簡単!サクッとチョコスコーン◎
フードプロセッサーがあればあっという間に出来ちゃいます!外はサクッ、中はしっとり、そのまま食べておいしいよ~(^q^)

材料 ( 6㎝丸型10個分 )

薄力粉
250g
ベーキングパウダー
小さじ2
小さじ1/3
グラニュー糖
50g
無塩マーガリン
50g
1個
牛乳
大さじ2
生クリーム
大さじ2
板チョコ
1枚
つやだし用の牛乳
少々

1

無塩マーガリンを1㎝角に切って、冷凍庫に入れておく。

2

写真

フードプロセッサーを使用。
薄力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖を量り入れ、1分ほど回して空気を含ませる。

3

写真

冷凍庫に入れておいたマーガリンを粉の上に乗せ、様子を見ながら1分ほどスイッチON/OFFを繰り返す。

4

写真

とき卵、牛乳、生クリームを混ぜ、粉の上に加える。
ガッ、ガッ、ガーッと3回くらいスイッチON/OFFを繰り返す。

5

写真

粗く刻んだ板チョコを加え、ガッ、ガッと7~8回スイッチON/OFF
を繰り返して、ボソボソッとなったら取り出す。

6

写真

こんな感じ。

7

写真

一まとめにし、ラップで包んで、冷蔵庫に入れ30分くらい休ませる。

8

冷蔵庫から取り出し、麺棒で2㎝厚さに伸ばし、丸型で抜く。(包丁で□や△に切っても)ハケで上につやだし用の牛乳を塗る。

9

写真

190℃に温めたオーブンで18分焼けば、出来上がり~♪

コツ・ポイント

フードプロセッサーがあれば、超簡単!!ない場合は、粉類をふるい、ボールの中でマーガリンと粉類を手をこすり合わせるようにしてボソッとさせ、卵液を加えたらフォークでザックリ混ぜれば同じように出来ますよ(^-^)b

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/01/24

写真

アッという間にできて、サイコーに美味しいですっ〓

ビーグル犬スコ

ありがとです!超簡単だからぜひまた作ってくださいね(^_-)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/16
そのまま食べてもおいしいスコーンを、手軽に作りたくて(^-^)b

このレシピが登録されているカテゴリ