«バーサンのレシピ (15品)
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超簡単☆レンジでいちじくジャム

レシピID:938760
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レンジでチンするだけ☆甘味をおさえた美味しいジャム。シロップ漬けに近く、ヨーグルトやホットケーキによく合います♪

材料

いちじく 大5個~7個
砂糖 大さじ2
レモン果汁 小さじ1~2
※砂糖(追加用) 味を見て足す
※ブランデー(あれば)
小さじ1

1

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イチジクは皮をむいて適当な大きさに切る。

2

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レンジ対応の容器に入れ砂糖大さじ2杯と、レモン果汁を振りかける。

3

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ラップをして600wで5分程度加熱する。ぶくぶくと泡立ってきたらOK.

4

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いったん取り出し味を見て砂糖を追加する。その時ブランデーがあれば入れて蓋をしないでさらに1分チンする。

コツ・ポイント

イチジクをいちごに変えればいちごジャムができます☆
冷蔵庫で1週間程度もちます。

くだものの甘味を考えて砂糖は控えめに♪
ブランデー、コニャックがあれば香りがいいです☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

09/11/02

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とっても美味しいジャムが簡単に作れました~♪

写真 のん&ちー

器もステキです~♪美味しそうなつくれぼありがとうございます☆

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/16
イチジクたくさんもらった。

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