✿みたらし団子✿
レシピID:938810
材料 （ ４個づつ４本分 ）
| だんごの粉 | ７０g |
| 水 | |
| ５０cc＋小さじ１ | |
| 竹串 | ４本 |
| クッキングシートの箱 | |
| レシピID:938793 参照 | |
| ■ ＜タレ＞ | |
| しょうゆ | 大さじ１ |
| みりん | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
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1
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『だんごの粉』に分量の水を入れて 混ぜる。耳たぶ位の硬さに。
硬ければ、小さじ１づつ水を足して。
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2
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１２等分し、団子に丸め、沸騰させたお湯に入れ、浮いてきてから２分 ゆでる。
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3
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ザルにあけ、流水で冷やし、串に刺す。
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4
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タレを合わせておく。
フライパンに『クッキングシートの箱』をのせ、みたらしをのせて焼く。
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5
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好みの お焦げが付いたら、火を止め、合わせておいたタレを回しかけ、絡める。
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6
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完成です✿
子供が大好きな『スライム』型と、楕円のは 『うさぎ』らしい・・・(;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
コツ・ポイント
『だんごの粉』と水の分量は、購入された袋の表示 通りで。
少なめの水でこねて、硬かったりまとまらなければ 小さじ１づつ水を足す。
少なめの水でこねて、硬かったりまとまらなければ 小さじ１づつ水を足す。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/16
みたらし団子。。。。香ばしいのが好きだけど、ガスレンジのグリルで焼くと 団子がくっつくし、網を洗うのが面倒だし。。。。子供は「食べたい！」って言うし。。。。と、出来た作り方です✿
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