さつまいもモンブラン。~おうちで手抜き~
Description
今回は市販のロールケーキでお手軽にモンブランを作っちゃおう!もちろん手作りのロールケーキでも♪
材料
(6個分)
ロールケーキ
6切れ(今回はローソンのもっちりロール使用)
■
さつまいもクリーム
100g
砂糖
10g
ラム酒
小さじ1
50g
30g
■
ホイップクリーム
100g
砂糖
10g
バニラエキストラ
少々
■
トッピング
マロングラッセor渋皮煮、甘露煮など
適宜
金粉
適宜
適宜
作り方
コツ・ポイント
ロールケーキはもちろん手作りだと一層素敵!かぼちゃでカボチャクリームのモンブランにしても。
このレシピの生い立ち
どうしても大好きなモンブランが食べたくて。でもさつまいもが大量にあったので。