
| 鶏もも肉 | 2枚 |
| ●酒 | 大さじ2 |
| ○卵1コ、 | 1個 |
| ○薄力粉 | 大さじ2 |
| ○片栗粉 | 大さじ2 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| サラダ油 | 揚げる分 |
| スイートチリソース | |
| 大さじ5 | |
玉ねぎはみじん切りをします。
鶏もも肉は、一口位に切って酒に30分位付けておきます。(肉を柔らくします)
30分付けた後、○の材料の卵を混ぜ薄力粉・片栗粉を混ぜ合わせておく。
②を油であげます。
玉ねぎをフライパン炒める。
④の中に③で揚げたもも肉を入れてスイートチリソースを入れて混ぜ合わせる。混ぜ合わせたらお皿に盛ります
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