さつまいもを切る。是非皮付で(カリカリが好みの方は5mm角ぐらい細めに、カリホクが好みの方は1cm弱角ぐらい)
中温でじっくり揚げます。(7~10分)最初はかきまぜないで少し経ってからかきまぜながら揚げます。
2が揚がってきたら☆を全部フライパンに入れで沸騰してザラザラ感がきれいになくなったらすぐ火を止めます。
3に揚がったさつまいもを手早く絡め たっぷりきな粉を振りましょう!
クッキングシートの上に広げ冷まします(絶対ここでつまんじゃう♡)冷めるとだんだんカリカリ感がでてくるよ♪完成でござる♪
ちょしちょしです、こんにちわ~。
レシピにコメありがとう!
「とりももクレソル」試してくださったのですね~。
嬉しいわ。
いもけんぴ。。。私、サツマイモ大大大好き~っ!
今度、作ってみます!
母乳で育児中のママさんなのですね?
大変なのは今だけなので、ガンバレー!
また、お邪魔しに来ますね~。
はじめまして、この度は大根カレーのつくれぽどうもありがとうございました。
掲載が遅くなってしまってごめんなさい。
さつまいも大好きです〜!
先日もおいしいものをゲットしました。
自分でつくれるんだ、いもけんぴ!
是非挑戦してみたいと思います。
本当にありがとうございました〜!
ゝ(▽`*ゝ)
初めまして、キョクと申します
(*^^*)
FMちゃん、ステキなつくれぽを届けて下さって、ありがとうございました
(★´ -`)(´- `☆)。o0
凄く嬉しかったです❤
FMちゃん、こちらのいもけんぴはすでに人気ですね
( ^^)人(^^ )美味しそうです~❤
うちは主人がいもけんぴ大好物なんですよ(*'o^)ノ
私のキッチンはたいしたレシピもありませんが、もしよかったらこれからも仲良くして下さいね
☆.*゜.('v`*人)★