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レシピID :939121

我が家の簡単!ねぎ塩ダレ

我が家の簡単!ねぎ塩ダレ
旬の長ネギをたっぷり!
我が家では、鶏つくね焼きや鍋、ラーメンに炒飯と万能に使っています

材料

長ネギ
1本
小さじ1・1/2~2
ごま油
大さじ4

1

長ネギをみじん切り
(青い部分をたくさん入れると、ねぎくささが増すので程々に)

2

容器にねぎと塩を入れ、少しねぎから水分が出て粘りがでるまで混ぜる

3

2にごま油を入れて混ぜ、冷蔵庫で保存

4

少し全体にしんなりして、量が減れば出来上がり

5

お勧めレシピです。ID:940795

コツ・ポイント

先に塩で水分を出しておくと、ごま油がしっかりしみこみます。
作りたてより、冷蔵庫で数時間寝かしたほうが、おいしいですよ
冷蔵庫保存で2・3日保存できます

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

11/04/02

写真

青葱入れすぎちゃいました(^^ゞ分かりやすいレシピで助かります

HARU。。。

美味しければ◎ いろいろな料理に使って下さい♪

10/04/07

写真

炒飯作りました♪弁当にいれましたが冷めてもウマウマでした☆

みゅdo_ob

炒飯のお弁当おいしそ~♪冷めても美味しいのは知りませんでした

10/03/29

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またお世話になりました♥♡これ大好評なんです(^^)感謝です♬♬

凸凹道

何にでも合うので、いろいろ試してみて下さい♪

09/10/26

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シンプルだけど美味しい!♥カツと美味しくいただきました^^♥♡

凸凹道

美味しくてよかったです。いろいろ試してみてください!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/17
旬の長ネギをたっぷり食べたい!からできた我が家の定番ねぎダレです

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