料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
さつま芋は適当に切って蒸し器で竹串がすっと通るくらいになるまで30~40分蒸す
触ってもやけどしないくらい冷めたら手で皮をむき、厚手の鍋に入れてつぶす
牛乳、砂糖を加えて弱火にかけ、焦げないように混ぜ合わせる
バニラビーンズエッセンス、ラム酒はあれば香りづけに入れ、最後にバターを入れてよく混ぜる
表面にラップをかぶせて乾燥しないようにして粗熱を取り除く
ラップにカレースプーン1杯くらいを載せて広げ、真ん中に栗を置いてラップの上をキュッと捻ってかたちを整える
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