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レシピID :939415
◆なめらか美味★さつまいもチーズケーキ◆
大好きなさつまいもとチーズケーキのコラボ♪なめらかクリーミーなお味に仕上がってます！！
材料 （ １８センチ丸型１台分 ）
さつまいも
正味２００グラム
クリームチーズ
２５０グラム
生クリーム
２００ｃｃ
砂糖
８０グラム
卵
Ｍ２個
バニラオイル
適量
黒ゴマ
適量
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1
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さつまいもは厚めに皮を剥き、１センチ位の輪切りにする。水に３０分漬けてアク抜きする。
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2
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耐熱皿にのせてレンジで加熱する。竹串がスーッと通る位になったら取り出す。
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3
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ＦＰに２のさつまいもを入れ攪拌する。クリームチーズ→砂糖→卵→生クリーム→バニラオイルを順番に入れよく攪拌する。
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4
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濾し器で一度こす。型紙を敷いた型に流す。表面に黒ゴマをふるう。
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5
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１８０度に温めておいたオーブンで４０～４５分位焼く。竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がり。
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6
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冷蔵庫で一晩しっかりと冷やしてから召し上がれ！！
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