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«のレシピ
(213品)
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1
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フィリングを作る。りんごを６つ割りにして皮と芯を除く。４～５ミリのいちょう切りにする。
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2
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鍋に１と砂糖を入れ混ぜる。蓋をして中火で約５分煮る。全体が透明になったら蓋を取って強火で水分をとばす。
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3
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火からおろしシナモン、ラム酒をまぶし広げて冷ましておく。
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4
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ＩＤ:928612のパイ生地の半分をパイ皿より少し大きめに伸ばし敷き込む。
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5
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ケーキクラムまたはパン粉→フィリングの順番でパイ生地に載せる。
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6
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残りのパイ生地を伸ばし５の上に載せる。２枚の生地の端の部分は下の生地で巻き込みながらとめる。
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7
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指を使って端の生地をつまみながら波形を作る。生地の表面にナイフで数箇所切り込みを入れる。
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8
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○の材料を合わせたものを表面に塗る。２００度に温めたオーブンで１５分、その後１８０度で３５分位焼いたら出来上がり！！
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