
| ホットケーキミックス(タルト生地) | |
| 200g | |
| バター(タルト生地) | |
| 80g | |
| 砂糖(タルト生地) | 大さじ2 |
| ●さつまいも | 大1本 |
| ●砂糖 | 大さじ2 |
| ★かぼちゃ | 4分の1 |
| ★砂糖 | 大さじ2 |
| カスタードクリーム | 市販品 |
タルト生地を混ぜて、ひとつに丸めて冷蔵庫で30分ほどおきます
さつまいもかぼちゃをゆでて、(皮はむきます)それぞれ砂糖大さじ2づつ加えてねります。
今回は市販品のカスタードクリームですが、手作りでもOK
生地を型に合わせて分割しうすくのばします、型に貼り付けるようにします。
カスタードクリームをのせ、さつまいも、かぼちゃそれぞれひらべったくしてのせます(絞り袋でもOK)
180度で15分~20分(様子見で)型の方がキツネ色になればOK
今回は小さい型(マドレーヌ型ほど)で10~12個ほどできました。
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