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レシピID :939586

みりんとみそで☆お食事蒸しパン

みりんとみそで☆お食事蒸しパン
砂糖を使わず、みりんとお味噌で味をつけた甘くない蒸しパンです。ほんのりお味噌のいい香り☆フライパンで作ります。

材料 ( カップ2つ分 )

薄力粉
50g
タカラ本みりん
大匙2
ベーキングパウダー
小匙1/2
牛乳
50g
味噌
小匙1

1

薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。だまがなくなったら残りの材料を投入。

2

写真

フライパンに水を張り、カップをそーっと並べる。フライパンの蓋をタオルなどでくるんでのせる。

3

中火で15分蒸す。途中水がなくなったら足して下さい。
竹串で刺して何もついてこなければできあがり。

4

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/22
タカラ本みりんのモニターに当選したので、みりんを使った和スイーツを作れないかと考えました。

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