みりんとみそで☆お食事蒸しパン
レシピID:939586
砂糖を使わず、みりんとお味噌で味をつけた甘くない蒸しパンです。ほんのりお味噌のいい香り☆フライパンで作ります。
材料 （ カップ２つ分 ）
| 薄力粉 | ５０ｇ |
| タカラ本みりん | 大匙２ |
| ベーキングパウダー | 小匙１／２ |
| 牛乳 | ５０ｇ |
| 味噌 | 小匙１ |
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1
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薄力粉、ベーキングパウダーをボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。だまがなくなったら残りの材料を投入。
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2
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フライパンに水を張り、カップをそーっと並べる。フライパンの蓋をタオルなどでくるんでのせる。
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3
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中火で15分蒸す。途中水がなくなったら足して下さい。
竹串で刺して何もついてこなければできあがり。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/22
タカラ本みりんのモニターに当選したので、みりんを使った和スイーツを作れないかと考えました。
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