
| 豚ひき肉 | 100g |
| 絹ごし豆腐 | 150g |
| キャベツ | 150g |
| 小ねぎ(みじん切り) | |
| 大さじ3 | |
| お好み焼き粉 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| ▲ソース・マヨネーズ | |
| 適量 | |
| ▲かつおぶし・青のり | |
| 適量 | |
| ▲紅しょうが(お好みで) | |
| 少々 | |
ボールにお好み焼き粉と卵を入れて混ぜあわせ、豆腐を加えます。
そこへ細かく刻んだキャベツ、小ねぎ、ひき肉を入れます。
生地をよく混ぜあわせ、30×50cmの大きさのヘルシークッキングシートを半分に折り、中央より手前に丸く形をととのえます。
ヘルシークッキングシートの端をそれぞれ2~3回折って包み、500wの電子レンジで8分ほど加熱します。
器に移し、ソース・マヨネーズをかけ、かつおぶし・青のりをふりかけ、お好みで紅しょうがを添えていただきます。
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