«ガス屋のてっちゃんのレシピ (2品)
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かぼちゃのクリームスパゲッティー

レシピID:939656
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子供達が大好きな スパゲッティーと やっぱり大好きな シチューを 一緒にしてみました(;^ω^)

材料 ( 5人前 )

とろけるクリームシチュー
1箱 (4袋)
かぼちゃ
500g (1/4個位)
鳥の胸肉 500g
たまねぎ
250g (中1個)
人参
150g (小2本位)
コンソメ 1粒
炒め油 大匙2
500cc
牛乳 600cc
スパ 600g
塩コショウ 少々

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かぼちゃは種を取り 一口大に切ります
たまねぎは スライス 人参は 扇切りで 小さくきります

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お鍋に大匙2の油を入れ お鍋に油を良くなじませます。
その後 鶏肉をいれ 炒めます

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次に人参を入れ

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たまねぎも入れ 良く炒めます

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次にかぼちゃを入れ
水が浸る程度(500cc位)とコンソメ1粒を入れ 20分程 弱火で煮ます

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かぼちゃに火が通ったら 牛乳600ccを入れ もう1煮たちさせます

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平行作業で 大きなお鍋に 水をはり スパを茹でます

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今回頂いた とろけるシチューの元を鍋に入れ かき混ぜ

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お好みで 塩コショウで味を調えて 下さい

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茹で上がったスパに クリームシチューをかけて はい 完成!

コツ・ポイント

野菜を細かめに切るので 火の通りが良く 野菜も直ぐに柔らかくなります
これにとろけるチーズを乗せたり 中の具をアレンジしても美味しいと 思います。。。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/17
お友達に シチューにはご飯でもなく パンでもなく スパ! と 言われ スパにシチューを乗せてみたら とても美味しかったので 今回は 旬のかぼちゃを使って かぼちゃのクリームスパゲッティー 試してみました。。。

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