
| とろけるクリームシチュー | |
| 1箱 (4袋) | |
| かぼちゃ | |
| 500g (1/4個位) | |
| 鳥の胸肉 | 500g |
| たまねぎ | |
| 250g (中1個) | |
| 人参 | |
| 150g (小2本位) | |
| コンソメ | 1粒 |
| 炒め油 | 大匙2 |
| 水 | 500cc |
| 牛乳 | 600cc |
| スパ | 600g |
| 塩コショウ | 少々 |
かぼちゃは種を取り 一口大に切ります
たまねぎは スライス 人参は 扇切りで 小さくきります
お鍋に大匙2の油を入れ お鍋に油を良くなじませます。
その後 鶏肉をいれ 炒めます
次に人参を入れ
たまねぎも入れ 良く炒めます
次にかぼちゃを入れ
水が浸る程度(500cc位)とコンソメ1粒を入れ 20分程 弱火で煮ます
かぼちゃに火が通ったら 牛乳600ccを入れ もう1煮たちさせます
平行作業で 大きなお鍋に 水をはり スパを茹でます
今回頂いた とろけるシチューの元を鍋に入れ かき混ぜ
お好みで 塩コショウで味を調えて 下さい
茹で上がったスパに クリームシチューをかけて はい 完成!
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