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レシピID :939717
永谷園 カレー鍋 和風で！美味しい１
家族みんなが美味しい！！ちくわぶに味がしみ込んでいい味でした！残り汁にうどんを入れて、生卵を落として食べたら最高～です！
材料 （ ３人分 ）
・永谷園『カレー鍋 和風』
1袋
ロールキャベツ
3コ
じゃがいも
2コ
人参
1本
大根
15cm位
玉ねぎ
中1コ
しめじ
1パック
舞茸
2分の１パック
豚バラ肉
3枚
ロールキャベツ
3コ
ちくわぶ
1本
ホタテ
3コ
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1
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ロールキャベツを作ります。キャベツは洗って6枚の葉は皿に入れて軽くラップして5分位レンジ、和風ダシで甘辛く煮ておきます。
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2
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大根、人参は食べやすい大きさに切って、茹でておきます。
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3
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ネギは斜め切りにします。他の材料も切っておきます。
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4
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玉ねぎは輪切りに1cm幅くらいに切ってください。
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5
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豚バラ、3枚で半分の長さにして舞茸を適当に入れて巻きます。
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6
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ホタテは冷凍にあったので、そのまま水で軽く洗っておきました。
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7
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ジャガイモ3コは洗って半分くらいに切ってから、ラップし、5分位レンジにかけます。
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8
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鍋には水と永谷園カレー鍋、和風を入れて材料を並べます。
ロールキャベツはハンバーグの具でOK・
レシピID:437527
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9
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お皿にもってから、とろけるチーズをのせても美味しいですよ！！
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10
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お鍋の残りで玉ねぎを1ッコ足しました。切ってからレンジでチンします。
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11
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ロールキャベツを煮た残りつゆをカレー鍋に足します。カレー鍋の残った具は取り出し、食べやすい大きさに切っておきます。
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12
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茹でたうどんを入れて、ネギを刻んで卵を落として出来上がりです。1人一個ずつ、好みでどうぞ！
コツ・ポイント
永谷園のカレー鍋は水の分量を少なめにしておくと後で調整ができます。
初めに下ごしらえをしておくといいです。
ロールキャベツは先に作って下味もつけておきます。
いっきに鍋に入れて30分くらいで出来上がります。
初めに下ごしらえをしておくといいです。
ロールキャベツは先に作って下味もつけておきます。
いっきに鍋に入れて30分くらいで出来上がります。
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