トマト入ふんわり卵スープ★
レシピID:939744
簡単に作れちゃいます！
材料 （ 4 ）
| トマト | 1／２個 |
| 卵 | ２個 |
| 玉ねぎ | 1／２個 |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| 水 | 500cc |
| ゴマ油 | 大さじ1 |
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1
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トマトと玉ねぎを好きな切り方で切ります。
※私はすぐ火が通る様に薄く切ります。
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2
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卵をときます。
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3
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鍋に水を沸騰させ、鶏ガラスープの素をいれます。
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4
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【3】にトマトと玉ねぎを入れて、火が通るまでグツグツ。
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5
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グツグツ煮立ってる所に、卵を箸に伝わせながら回し入れます。卵がフワフワに浮き上がってきたら軽く混ぜます。
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6
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最後にゴマ油を入れてできあがり♪
コツ・ポイント
分量適当です。フワフワたっぷりの卵がおいしいです(^^)エノキ・しめじ・エリンギ等キノコを入れてもおいしい★
このレシピの生い立ち
公開日：09/11/05
生のトマトが苦手なので、食べやすくしようと思い作りました。
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