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レシピID :939888

リンゴのキャラメルケーキ

リンゴのキャラメルケーキ
さくっり&しっとりの酸味と甘味がちょうどイイ、そして香りもイイ、素敵なお手軽ケーキです(。→∀←。)

材料 ( マフィン型12個 )

リンゴ
1個
生クリーム
100ml  
ミルクキャラメル
8個
ホットケーキミックス
200g
1個
オリーブオイル
大さじ3

1

リンゴを8等分していちょう切りし、ミルクキャラメルは1つを4等分くらいにしておく。オーブンを180℃に余熱。

2

小鍋に生クリームを入れ、弱火で火にかけ、ミルクキャラメルを加えて溶かしながらヘラで混ぜ合わせる。

3

溶けたらリンゴを加えて混ぜ合わせ、火を止める。

4

ボールに卵とオリーブオイルをいれ、ホイッパーで混ぜ、混ぜ合わさったらホットケーキミックスを加え、更に混ぜる。

5

4に3を加え、全体が良く混ざるようにしたら、型に流しいれる。

6

180℃のオーブンで15分焼いて完成(。-∀-)

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/18
ミルクキャラメルと生クリームが余った。。
救うべく立ち上がったのはリンゴとホットケーキミックス!
彼らに彼女たちは救えるのか?

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