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レシピID :940020

大豆の水煮??

チョー簡単!
用意をして後は、一晩<10時間位>待つだけ!

材料 ( 1回分 )

乾燥大豆
300グラム<一袋>
熱湯
たっぷり
魔法瓶
2リットルくらいのもの

1

乾燥大豆はざるにとり、洗って水切りをしておく。水を2リットルくらい沸かしておく。

2

魔法瓶に、乾燥大豆を入れて、沸かしておいた熱湯を満タン入れる。

3

蓋をして一晩(10時間くらい)置く。

コツ・ポイント

熱湯をたっぷり使うのが大事です。。
これで、小豆も柔らかくなります。ただし、あく抜きをしてからでないと、えぐくなります!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/06

写真

出来るかな?と思ったけど出来ました♫気軽に大豆生活~♡

123ママ

つくれぽありがとう!うちも今晩やります!

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/18
昔、高校の先生に教えてもらったものの、アレンジです!

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