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レシピID :940034

細切りピーマンと豚肉のうまてり炒め☆

細切りピーマンと豚肉のうまてり炒め☆
子供が喜んで食べてくれる一品です♪これだけでご飯が何杯でも食べれるよ☆仕上げにもみりんを使って照りと旨みをアップしました

材料 ( 4人分 )

豚肉
300g
肉の下味
※酒
大さじ1
※水
大さじ1
※醤油
小さじ1
※※片栗粉(最後に加える)
大さじ1
ピーマン
3個
塩・胡椒
少々
☆水
大さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆酒
大さじ1
☆タカラ本みりん
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆片栗粉
大さじ1
仕上げ用 タカラ本みりん
大さじ1

1

豚肉は細く切り下味※をつけて手でよく揉み込んでから片栗粉をまぶします。ピーマンは縦に切り種を取ってから細切りにします。

2

☆の調味料を合わせておきます。

3

フライパンに油を熱し、①の豚肉を入れほぐしながら炒めます。ピーマンも加え塩・胡椒し火が通ったら☆を加えます。

4

仕上げにみりんを加え全体に絡めたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

肉の下味は片栗粉以外のものをよく手でもみこんでから片栗粉を加えて下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (23人)

12/02/10

写真

玉葱プラス!お肉ふんわり!タレがよく絡んで美味しかったです!

リトルマーメイド

リトルマーメイドちゃん♪素敵なれぽ感激です☆ありがとうね^^

12/01/27

写真

パパ弁に!ツヤウマ~大人も大好きな味だよ!ありがとうね❤

紅葉y

お弁当に入れてくれたのね~♪ありがとう^^大好きな味って嬉♡

12/01/26

写真

うまっ!!冷めてもお肉やわらか~^^お弁当にもIN✿ありがとう

ぷらすないん

お弁当にも入れてくれてありがとう♡嬉しいコメ感激だよ^^感謝

12/01/24

写真

おはよう❤旦那弁当と朝食に~ご飯進んで旨い~❤

TWOHEARTS

流石☆素敵なお弁当だね^^これも入れてもらえて感激☆感謝♡

12/01/21

写真

てりてりでとってもおいしかったです♪いくらでも食べれちゃう~☆

すぬる

すぬるちゃん♪素敵なれぽありがとう♡美味しいってコメ嬉し^^

12/01/17

写真

最後のみりんと片栗粉のとろみがいい感じ♪とっても美味しかったよ♡

chiyotake

とっても上品に作ってくれて♪美味しそう^^素敵れぽありがとね

11/12/08

写真

軽く湯がいたモヤシもいれたよー。食べやすくて美味しいね♪

michiyo36

もやし入りいいね~^^美味しそうに作ってくれてありがとう♡

11/12/02

写真

ピーマン沢山竹輪入☆ほんと美味しい!ご飯モリモリ食べられました♥

のじまさん

ピーマン沢山でとっても美味しそう♪素敵なれぽありがとね^^

11/12/02

写真

とろとろふわんで美味♪下味でお水入れるとお肉柔らかくなるのね~

REI1216

とってもふんわり美味しそう^^素敵なれぽありがとうね♪感謝♡

11/11/12

写真

ガッツリ食べちゃったよ~♬この味付け好きだわ~♡御馳走様^^

youliebe

味付け気に入ってもらえて嬉しいな♡美味しそうなれぽありがとね

11/11/03

写真

この味が家庭で出来るなんて感激☆アレンジもききそう~~

らぶらぶスイーツ

そう言って下さって嬉しいです♫いろいろアレンジしてみてね♡

11/11/02

写真

てりてりとっても美味しかったです♪リピします!ご馳走様でした☆

ひとさん0

美味しいって言って下さってとっても嬉しいです^^素敵れぽ感謝

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/19
子供が喜んで食べてくれるようお肉にもしっかり味をつけ、とろみをつけてピーマンも食べやすくしました。見た目にも美味しく見えるよう仕上げにもみりんを使って照りをつけました。

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