«こっこ のレシピ (2品)
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レシピID :94005

レバかつ

レバかつ
レバーが苦手な人でも食べやすいと思います。

材料 ( 4人 )

豚レバー
300g
ニンニク
5.6個
めんつゆ
適量
小麦粉
適量
適量
パン粉
適量
適量

1

レバーを容器に入れめんつゆをひたひたになるまでいれる。そこにニンニクをすりおろし、冷蔵庫に一晩いれておく。

2

1、を小麦粉・卵・パン粉を順番につけてゆき油であげる

3

写真

妊婦ののんちさんが貧血対策に作ってくださいました。
とってもおいしそうに作ってくださって感激です。
ありがとうございました。

4

写真

これまた妊婦の美渚ちゃんが作ってくださいました。
お子さんにも好評だったようでうれしいです!
ほうれん草+レバー体によさそうな組み合わせですね。
本当にありがとう!!

5

コツ・ポイント

ニンニクのかわりにしょうがでもいけます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

このレシピの生い立ち

公開日: 03/05/23
妊婦で貧血がひどい時に母に教わりました

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