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レシピID :940213
★じゃこと水菜のぺペロンチーノ★
あっさりでもカルシウムたっぷりのパスタです
材料 （ 2人分 ）
パスタ
１６０ｇ
じゃこ
６０ｇ
水菜
１００ｇ
赤唐辛子
１本
にんにく
２かけ
オリーブオイル
大さじ３
塩こしょう
少々
パスタの茹で汁
おたま２杯（１００㏄くらい）
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1
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赤唐辛子はキッチンバサミでカット、にんにくは１かけはスライス、のう１かけはみじん切りにします。水菜は２ｃｍに切ります。
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2
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パスタを表示時間より１分短く茹でます。
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3
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パスタの茹で上がりにあわせ、フライパンにオリーブオイルとみじん切りのにんにくをいれ弱火にかけます。
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4
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香りがたってきたら、じゃことスライスにんにくを加え炒めます。
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5
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そこへ、茹で汁を入れて、
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6
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パスタを投入
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7
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汁気がからんで無くなってきたら、水菜をいれて味をみて塩コショウしたら、できあがり！
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