| ☆薄力粉 | 50g |
| ☆ココアパウダー | 20g |
| ☆ベーキングパウダー | |
| 小さじ1/2 | |
| 生クリーム | 100cc |
| 砂糖 | 40g |
| 卵 | 1個 |
| チョコレート | 60g |
| ラム酒又はブランデー(なくても可) | |
| 大さじ1 | |
チョコレートを刻み、レンジにかける。形が残っているうちに取り出して混ぜ、なめらかに溶かす。
生クリームに砂糖を加え、7分立て(デコレーションにはゆるいくらい)に泡立てる。
2に卵を割り入れ、なじむ程度に混ぜる。
1のチョコレート、ラム酒の順番に加えて混ぜる。
☆を合わせてふるい入れ、ヘラでさっくりと混ぜ合わせる。
クッキングシートを敷いた型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで30分ほど焼く。
ぴっちりラップをして一晩置くとより濃厚★
09/11/03
大好評って嬉しいです〜☆美味しそうに作っていただけて感激♪
09/11/01
とっても素敵に作っていただけて感激!林檎のデコっておしゃれ♪
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