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レシピID :940268
スイートポテト
我が家では熱々のスイートポテトが好きなので食べるときにレンジでチンして食べています カロリーを控え目に作ってみました
材料 （ 12個分 ）
さつま芋
500ｇ位
バター
35ｇ
水あめ
30ｇ
砂糖
大さじ2
低脂肪生クリーム又は牛乳
100ｃｃ
卵黄
半分
卵黄 ドリール用
半分
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1
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ピーラーで皮を剥き2cm幅の輪切りを更に半分に切って2回水洗いして20分位蒸して中まで火を通します
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2
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レンジでもOKです
ポテトマッシャーでよ～く潰します
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3
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熱いうちにバター･水あめ･砂糖･低脂肪生クリーム･卵黄半分を入れて混ぜます
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4
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さつま芋の形に整えアルミカップなどに1個づつのせます。
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5
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残りの卵黄半分にお水をほんの少し入れ刷毛で表面に塗ります。ピカピカ～
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6
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トースターのアルミ板の上に並べて少し焼き目をつけます
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7
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途中向きを変えて均等になるように仕上げます 完成！！
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8
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H22.11月写真を変更しました。
コツ・ポイント
3番で味見を⇒ サツマイモの種類・甘さによってお砂糖を調節してください。
H22年 紅隼人(オレンジ)で作ったらとっても美味しかったです。
ぽくぽくのお芋は牛乳を多目にして生地を柔らかくしてください。
H22年 紅隼人(オレンジ)で作ったらとっても美味しかったです。
ぽくぽくのお芋は牛乳を多目にして生地を柔らかくしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
今年の初れぽ♪こんがり美味しそうなれぽありがとう❤コメも嬉し
丸々として美味しそうなれぽ有難うღღとっても嬉しいです♫
わぁ～何て綺麗なポテトの形に写真(☆。☆) 素敵れぽ有難う
10/03/11
サラダバーネット
嬉しいれぽとコメありがとう♫私もいっぱい食べたい派です✿
調度いい焼き加減で美味しそう❤作ってくれてありがとう*嬉*
わ～可愛い✿気に入っていただいて嬉しいです✿れぽありがとう
ご家族に喜ばれて嬉しいです感激❤リピのつくれぽありがとう♪
とっても綺麗な仕上がりで美味しそう❤れぽ嬉しい～ありがとう♪
ツヤツヤして美味しそう☆ゴマがいい感じ～れぽありがとう♪
わ～いっぱい作りましたね＾＾ボリューム満点れぽありがとう。
コメント