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レシピID :940328
海老ときのこのチーズ焼きココット♪
焼くだけ！でも深みがあって感激のおいしさ♪
海老ときのこのうまみたっぷりのチーズがとろ～り♡家族全員に大好評でした！
海老ときのこのうまみたっぷりのチーズがとろ～り♡家族全員に大好評でした！
材料 （ ３個分 ）
海老
６尾
椎茸
３個
ブロッコリー
1/4房
じゃがいも
１個
明治北海道十勝スマートチーズ（敷き用）
４０ｇ
パン粉
適量
■
ソース
牛乳
７５ｃｃ（大さじ５）
明治北海道十勝スマートチーズ
３０ｇ
コンソメ（顆粒）
小さじ1/2
塩・こしょう
少々
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1
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海老は剥いて椎茸とともに食べやすい大きさに切る。
ブロッコリーは小房分けて下ゆでする。
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2
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じゃがいもは洗ってラップでくるみ、電子レンジで３分ほど加熱する。皮をむいて１ｃｍ厚さに輪切り。（やけどに注意）
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3
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ソース用のチーズはサイコロ状に切って、他のソースの材料と混ぜ合わせておく。
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4
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ココット皿に２のじゃがいもを敷き、チーズを並べる。チーズは厚みを半分にカットしてもいいし、そのままでもＯＫ。
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5
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その上に海老・椎茸・ブロッコリーの具材を乗せ、上からソースを等分にかける。
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6
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パン粉をぱらっとふりかけ、２２０℃に予熱したオーブンで１０分～焼いて出来上がり。
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