独身男の深川鍋
レシピID:940447
簡単にできて暖まる料理をひとつ。
材料 （ 独身男3食分 ）
| 水 | 500ｃｃ |
| だし用昆布 | 2枚 |
| 味噌 | 大さじ2-3杯 |
| 長葱 | 1本 |
| あさり（剥き身） | 1パック |
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1
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水500ccに昆布入れ、出汁をとります。
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2
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その間に具材の用意を。本当はあさりを使うのですが、スーパーになかったので、今回は青柳を使用してます。
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3
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長葱を薄切りにします。めいっぱい入れた方が美味しいです。
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4
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出汁が取れた頃に味噌を投入。
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5
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あさりとねぎを追加で投入し、ふたを閉め15分ほど弱火にかけます。
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6
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完成です。
コツ・ポイント
ねぎを目一杯入れることです。
お行儀悪いですが、ご飯にかけて食べるとまた一段と美味しいです。
お行儀悪いですが、ご飯にかけて食べるとまた一段と美味しいです。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/18
とある独身男性に教えてもらいました。
簡単にできて暖まる、寒い季節向けの料理です。
簡単にできて暖まる、寒い季節向けの料理です。
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