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レシピID :940552

パプリカとズッキーニのマリネ

パプリカとズッキーニのマリネ
あっさりヘルシーなメニューです。

材料

パプリカ
1個分
ズッキーニ
1本
タマネギ
1/2
にんにく
ひとかけ
シエロ「オリーブオイル」
1/2カップ
ワインビネガー
大さじ2
塩コショウ
少々

1

パプリカ・ズッキーニは細切り、ニンニク・タマネギはみじん切りに。パプリカとズッキーニは軽くレンジでチンして冷ましておく。

2

シエロ「オリーブオイル」を熱し、タマネギ・ニンニクを軽く炒め火を止める。

3

粗熱が取れたらワインビネガー・塩コショウを加える。

4

1と3をあえたら出来上がり♪

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/18
シエロ「オリーブオイル」を使ったレシピを考えてみました。

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