«しほんぶりゅれのレシピ (4品)
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HMの味がしない!ふわふわ薩摩芋ケーキ☆

レシピID:940563
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使ってますが、ホットケーキミックスの味があまりしません^^
ある物で簡単に作れます。

材料 ( 18cmホール1個(6〜8人分) )

薩摩芋 1本
バター 50g
砂糖
お好みで(私は50g)
全卵 3個
ホットケーキミックス
1袋(200g)
バニラオイル 2ふり

1

薩摩芋の皮を剥き、輪切りにします。
鍋にひたひたになるくらいの水を入れて茹でます。

2

竹串を刺してスッと通るくらいになったら、ボールにあげてマッシャー等で潰していきます。

3

バニラオイルとバターを入れます。
薩摩芋の熱で簡単に溶けます。

4

砂糖を入れて混ぜ、卵は一つずつ入れてその都度混ぜます。

5

ペースト状になったらホットケーキミックスを入れて混ぜます。もちもちとした感じになります。

6

型に流し入れ、200度に予熱したオーブンで35分焼きます。
焦げないように念のためアルミホイルをかぶせておくといいです。

コツ・ポイント

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3(3人)

09/11/04

写真

写真撮り忘れて…プレーン→橙→紫芋と3回目の作品。薩摩芋はこれ!

ヘビママ

3回も!ありがとうございます^^嬉しいです!

09/10/21

写真

とっても簡単にできました。もちもちして美味しかったです。

TSL

つくれぽうれしいです!ありがとうございます^^

09/10/19

写真

あっというまにできました! 明日子供たちと一緒に食べまーす♪

写真 はやぽんまま

わ〜!つくってくれてありがとうございます^^嬉しいです!

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/10/18
卵が賞味期限切れそうだったので・・・
薩摩芋から水分が出るので、牛乳がなくてもふわふわです。
私はホットケーキ以外のお菓子からホットケーキミックスの味がするのが何となく苦手なので、このケーキはあんまりHMの味がしなくて嬉しいです。

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