
| 薩摩芋 | 1本 |
| バター | 50g |
| 砂糖 | |
| お好みで(私は50g) | |
| 全卵 | 3個 |
| ホットケーキミックス | |
| 1袋(200g) | |
| バニラオイル | 2ふり |
薩摩芋の皮を剥き、輪切りにします。
鍋にひたひたになるくらいの水を入れて茹でます。
竹串を刺してスッと通るくらいになったら、ボールにあげてマッシャー等で潰していきます。
バニラオイルとバターを入れます。
薩摩芋の熱で簡単に溶けます。
砂糖を入れて混ぜ、卵は一つずつ入れてその都度混ぜます。
ペースト状になったらホットケーキミックスを入れて混ぜます。もちもちとした感じになります。
型に流し入れ、200度に予熱したオーブンで35分焼きます。
焦げないように念のためアルミホイルをかぶせておくといいです。
09/11/04
3回も!ありがとうございます^^嬉しいです!
09/10/21
つくれぽうれしいです!ありがとうございます^^
09/10/19
わ〜!つくってくれてありがとうございます^^嬉しいです!
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