カロリーハーフdeミートソース
レシピID:940654
「とろけるシチュービーフ」を使って簡単ミートソース 。
煮込み時間も半減！
煮込み時間も半減！
材料
| 合いびき肉 | ２００グラム |
| 玉ねぎ | １個 |
| 人参 | ５センチ |
| セロリ | １０センチ |
| 塩コショウ | 適量 |
| シチューハーフ（ビーフ） | |
| ２袋 | |
| ケチャップ | 大さじ３～４ |
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1
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合いびき肉と玉ねぎのみじん切りを炒める。
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2
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人参、セロリも加え、炒める。
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3
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火がとおたら、水を４００～５００ＣＣ加え、中火で煮込む。
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4
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いったん火を止め、シチューを振り入れ溶かす。
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5
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火をつけ、ケチャップを入れ味を調える。
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6
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とろみ加減は水分量で調整してください。
コツ・ポイント
コツ・・・？
ひき肉をよく炒め、野菜も炒め、甘みを引き出すくらい？
ひき肉をよく炒め、野菜も炒め、甘みを引き出すくらい？
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/18
「エスビー シチューハーフシリーズ」のモニターに当選したので。
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