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フライパン弱火加熱。カレー粉と油を混ぜ、フライパン上6箇所に落とし、その上に1枚ずつ餃子の皮を乗せ、弱火で1-2分焼く。
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カレーが焦げて香りが立ったら裏返し、チーズを乗せ、蓋をして3分-5分程度、お好みの具合に焼き上げる。完成♪
コツ・ポイント
カレーを焦がして香りをたてる。チーズもジューッ♪という音が聞こえてくるまで少々焦がした方が美味しいと思う。
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/19
十勝スマートチーズをモニターで頂いたので♪
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