真鯛のハーブ焼き☆
ひまあゆ
作り方
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1
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真鯛のうろこ、えら、はらわたを取り除く
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2
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真鯛に塩をふって１５分位置く
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3
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真鯛から出た水分をペーパータオルでそっと拭きとり、ハーブミックスをふる
腹に切れ目を入れる
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4
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小麦粉をまぶし、オリーブオイルで焼き付ける
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5
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２５０度に予熱したオーブンで２０分焼く
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6
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つけあわせを添えてできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夫の釣果の真鯛をいろんな食べ方で楽しんでいます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひまあゆ
