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(13品)
レシピID :940997
りんごのコンポート
買ってチョッと失敗しちゃった果物も甘く華麗に変身しちゃいます・・
材料 （ ３人 ）
あかねりんご
３個 ４５０g
砂糖
可食量の１５％
塩
適宜
レモンひとふり
大さじ１
飾りミント
適宜
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1
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2
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りんごの皮は剥き、薄い塩水につけます。
きれいに剥かず赤味を残した方が美味しく見えます。
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3
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大きく切り分け、レモンひとふりをまんべんなく混ぜて置きます。
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4
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可食量の重さの砂糖を掛け焦がさない様に中火に掛け、この時塩もチョコっと入れます。
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5
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実があまり崩れない様に様子を見て、１５分ほど加熱
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6
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冷蔵庫で冷やしていつでも食べたい時に頂けます。
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7
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庭のミントをのせるとお洒落です。
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