うまし！豚肉とかぼちゃのカレー炒め
レシピID:941047
豚肉とかぼちゃだけ！でもお子様も喜ぶメニューです
材料
| 豚肉 | 200グラム |
| かぼちゃ | 200グラム |
| にんにく | 一かけら |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 醤油・コショウ(肉の下味) | |
| 少々 | |
| 塩・コショウ(最後の味付け) | |
| 少々 | |
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1
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豚肉は一口大にして醤油・コショウで下味つけるにんにくはみじん切りかぼちゃは１ｃｍ幅ぐらいでカットしたあとレンジで２分チン
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2
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油を引き中火でにんにくをいため香りがでてきたら肉をいためる
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3
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肉が色付いたらかぼちゃをいれ全体に油が回ったら最後にカレー粉を入れ塩コショウで味を調える
コツ・ポイント
かぼちゃをチンして火を通しておけばすぐに出来ます
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/19
かぼちゃと豚肉だけ簡単に出来るものと考えました
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