豚バラ白菜の簡単・安い・美味しい鍋♪
レシピID:941079
お財布にも体にもやさしいです。簡単・安い・美味しい鍋!!
材料 （ ４人前 ）
| 白菜 | １株 |
| 豚バラ（薄切り） | 500ｇぐらい |
| 塩 | 適量 |
| 酒 | 50㏄ぐらい |
| ■ つけダレ | |
| 塩・こしょう（ブラックペッパーでも） | |
| お好みで | |
| ポン酢 | お好みで |
| 柚子こしょう又は紅葉おろしなど | |
| お好みで | |
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1
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白菜は食べやすい大きさに切り、豚バラは5㎝程の長さに切っておく。
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2
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土鍋に１の白菜をしき、その上に1の豚バラをしき塩を軽くふる。これを2～３回繰り返す。
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3
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２の土鍋に酒を入れ、蓋をして火にかける。（中火で・・）
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4
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ぐつぐつと煮込み、火が通ったらできあがり!!お好みで、ポン酢と紅葉おろし、塩・こしょうと柚子こしょうでめしあがれ♪
コツ・ポイント
お酒のつまみにもなるし、白菜もたっぷり食べれるし、お財布にも優しい鍋です。
作り方は本当にシンプルで簡単なので、皆さんもぜひ試してください(*^艸^*) ♬♫♬☆彡
作り方は本当にシンプルで簡単なので、皆さんもぜひ試してください(*^艸^*) ♬♫♬☆彡
このレシピの生い立ち
公開日：09/10/19
友達と家で飲み会をする時に、たまたまあった白菜と豚バラで鍋はできないかと…。
そんな時に思いついたのがきっかけで、今では定番メニューになりました。ヾ(o´∀｀o)ノ
そんな時に思いついたのがきっかけで、今では定番メニューになりました。ヾ(o´∀｀o)ノ
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