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レシピID :941131

大根の葉炒め

大根の葉炒め
ご飯のお供に♪混ぜてもいいし♪冷めてもおいしい♪

材料 ( 4人前 )

大根の葉
1本分
ごま油
大さじ2
★酒
大さじ3
★みりん
大さじ3
★しょうゆ
大さじ3
★砂糖
大さじ2

1

大根の葉の部分を切り落とし、みじん切りにして、水でざっと洗ってざるにあげておく。

2

フライパンにごま油を引き火をつけ、1の葉を炒める。

3

2の葉がしんなりしてきたら、★を入れて汁がなくなるまで炒めたら完成♪

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/10/19
大根の葉があまったので

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